鲜芡实炒丝瓜

宸·羽

鲜芡实炒丝瓜

主料

鲜芡实100g
丝瓜200g

辅料

蒜末适量

调料

鲜芡实炒丝瓜的做法步骤

1.丝瓜。
2.去皮，用了一半。
3.切成厚块。
4.新鲜芡实。
5.起锅烧油，炒香蒜末。
6.放入芡实翻炒。
7.放入丝瓜。
8.丝瓜炒软后放盐调味，再倒入适量的水，盖盖焖两分钟。
9.开盖后放入蚝油提鲜，翻炒均匀后出锅。
10.成品。适合夏天吃的素菜，清淡却不失鲜美。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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