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冰花虾仁大馄饨

老方小雨

#肉类#老伴想吃锅贴,没有饺子也能做,十分钟就可出锅,金黄酥脆鲜美多汁;我用速冻大馄饨做锅贴特别地省事,无需解冻直接入锅煎,简单快速,配上一碗杂粮粥,真的太香了!

主料
辅料
调料

冰花虾仁大馄饨的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、做锅贴的馄饨,用现包或冷冻的都可以;且无需提前解冻,直接入锅煎简单又方便。
2、淀粉与水的比例把握在1:10~1:13间,就能做出好看又好吃的冰花,具体还可以根据自家人口味灵活变化。
3、在调好的面粉水里,添加少许的醋和食用油,油可以隔离面粉形状网状让花冰透亮,而醋则可以使冰花更加酥脆。

分类: 小吃 家常菜 早餐 宵夜 午餐 晚餐
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