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荠菜丸子
A琛青公司区域经理
发布
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
荠菜
适量
辅料
鸡蛋
2个
面粉
适量
调料
葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
油
适量
盐
适量
蘸料
小米辣
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
荠菜丸子的做法步骤
1.
干荠菜泡发一个小时左右，泡好清洗，漏勺捞出来沥干水分，不用挤。
2.
加入鸡蛋、面粉、配料搅拌均匀成糊状，团成丸子。
3.
凉水下锅蒸，水开蒸10分钟左右，关火焖两三分钟。
分类：
热菜
家常菜
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