酸豆角肉末

四月豆

酸豆角肉末

自制的酸豆角，怎么炒都很好吃，酸酸脆脆的，可以加辣椒、肉末一起炒，可以加点豆豉、辣椒清炒。

主料

辅料

调料

酸豆角肉末的做法步骤

1.所需食材。
2.豆角切段，其他配料切好备用。
3.爆香蒜末、辣椒，倒入酸豆角。
4.炒干水份盛起来备用。
5.另起锅，炒肉末。
6.肉末煸出油，倒入酸豆角。
7.一起翻炒一分钟，加少许食盐。
8.加入酱油、蚝油调味。
9.加入葱末炒均匀即可。
10.成品。
11.这是豆豉、肉末炒酸豆角，很香。

分类：热菜家常菜下饭菜

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