枸杞叶炒鸡蛋

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枸杞叶炒鸡蛋

自家种的枸杞，长出来都吃不完，做了几顿汤，剩的用来炒蛋。

食材明细

主料

枸杞叶适量
鸡蛋5个

辅料

油适量

调料

枸杞叶炒鸡蛋的做法步骤

1.枸杞叶洗干净。（这是吃叶子的枸杞，不是结果的品种。）
2.鸡蛋。
3.把鸡蛋打散，放少许盐拌匀。
4.热油锅，把鸡蛋炒凝固备用。
5.另起油锅，把枸杞叶放入。
6.快速炒几下，放入盐和鸡粉。
7.炒软身。
8.放入鸡蛋。
9.炒匀即可。
10.清肝明目又营养。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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