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孜然花菜炒肉
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!
高级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
花菜
300g
猪肉
100g
辅料
红辣椒
4个
大蒜
2颗
孜然
2g
调料
植物油
5g
盐
3g
生抽
1勺
老抽
适量
孜然花菜炒肉的做法步骤
1.
锅里放少许油放入花菜大火翻炒加入少许盐调味。
2.
炒干水分,花菜边缘成焦香状。
3.
植物油放肥肉煸出油脂。
4.
放入腌渍好的瘦肉炒至变色加入蒜粒。
5.
倒入花菜大火翻拌。
6.
加入红辣椒。
7.
加入老抽调色。
8.
加入孜然、生抽。
9.
干香美味!
分类:
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家常菜
午餐
晚餐
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