烫面饼子 独家

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  1.取适量面粉加入开水，用筷子搅拌成絮状，有余温手上抹油揉成面团，软一点口感好，醒三十分钟。
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  2.案板上抹油，醒好的面取出揉匀。
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  3.分成同等大小的剂子，两个一组中间抹油。
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  4.擀成饼坯状。
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  5.平底锅预热抹油，放入饼坯。
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  6.小火煎制两面上色。
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  7.盖上盖子捂一下，多翻两次确保熟透。
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  8.饼子熟了之后打开。
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  9.烫面饼子总有一丝甜甜的味道。
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  10.成品图。

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