凉拌鸡腿独家

不做妖精好多年

凉拌鸡腿

原汁原味的炖鸡更利于手术的营养补充。
只是原汁原味的肉，老公不吃，就把鸡腿揪下来，给做了凉拌鸡腿。
吃了快一个月的清淡饮食，拌好的鸡腿闻着就好香的，忍不住吃了一块，哎呀，感觉那叫一个美味呢。

主料

辅料

调料

凉拌鸡腿的做法步骤

1.母鸡洗净。
2.冷水下锅焯水。
3.煮开锅，翻转再煮菜，洗去浮末。
4.砂锅里放纯净水。
5.放入洗净的整鸡。
6.大火烧开半小时，改小火炖1个半小时即可。
7.取出来。
8.取两条鸡腿，斩块。
9.黄瓜洗净。
10.打丝，码在盘子里。
11.放上鸡腿快。
12.大蒜切末。
13.放碗里加食盐。
14.放鸡精。
15.放生抽。
16.放熟芝麻。
17.放香醋。
18.取油辣子。
19.放油辣子，拌匀。
20.料汁浇在鸡腿上，吃的时候拌匀。
21.成品。

分类：凉菜家常菜宴客菜

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