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凉拌刀削面
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寻梦一ZbDu
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夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。凉拌刀削面,好吃又健康,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
简单
拌
酱香
二十分钟
食材明细
主料
刀削面
400克
辅料
里脊肉
100克
洋葱
1小块
生菜
1棵
熟花生米
1把
香菜
少许
调料
油
少许
酱油
少许
五香粉
少许
豆瓣酱
1勺
白糖
少许
香醋
少许
黑胡椒汁
少许
凉拌刀削面的做法步骤
1.
刀削面400克(2人份)。
2.
煮10分钟,大小火交替进行。
3.
煮好后过凉。
4.
准备好配料,里脊肉100克切丝,洋葱少许,烫生菜1棵,花生米一把,香菜少许。
5.
把洋葱和肉丝炒一下,把平底锅加热加点油炒香洋葱,然后加肉丝划散,加点酱油,加点五香粉,翻炒均匀就可以了。
6.
摆个盘。
7.
加点白糖,香醋,黑胡椒汁,加1勺豆瓣酱。
8.
凉拌刀削面,好吃又健康,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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