糖醋茄子

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  1.准备好需要的食材。
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  2.茄子切块，红椒切块，蒜切蓉。
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  3.茄子块均匀的裹上玉米淀粉。
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  4.锅中倒入食用油，油温七成热，把茄子块放入锅中炸至微黄。
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  5.锅中倒入食用油，加蒜蓉爆香，加入红椒翻炒片刻。
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  6.倒入糖醋汁。
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  7.加入炸好的茄子。
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  8.翻炒均匀，加入葱花。
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  9.酸酸甜甜的糖醋茄子就制作完成了！
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  10.成品图。

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