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姬菇西红柿炒鸡蛋
dayuyu
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西红柿炒鸡蛋是百吃不厌的菜。但每次炒的时候,我都会加一些配菜。比如豆腐,或是大白菜。今天有盒姬菇,就配这个也很好。
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
西红柿
500克
姬菇
150克
鸡蛋
100克
辅料
大葱
70克
生姜
20克
配料
油
20毫升
盐
5克
番茄酱
30毫升
姬菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
主要材料图。
2.
鸡蛋打散,加点油打匀,这样炒出来的鸡蛋更蓬松。
3.
热锅放油。
4.
炒鸡蛋,铲起。
5.
爆香葱姜。
6.
炒熟姬菇。
7.
放入西红柿丁。
8.
现在的西红柿没有酸味,加点番茄酱。
9.
加入5克盐。
10.
放入炒好的鸡蛋和葱姜。
11.
放入炒好的姬菇,炒匀即可。
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