鱼香杏鲍菇

宁静致远0217

鱼香杏鲍菇

主料

杏鲍菇1个

辅料

调料

鱼香杏鲍菇的做法步骤

1.胡萝卜，笋，青椒切丝。
2.杏鲍菇切丝。
3.葱姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁细。
4.焯笋丝后捞出。
5.锅中放油炒杏鲍菇发蔫后捞出。
6.锅中放油煸郫县豆瓣和葱姜蒜出红油。
7.放胡萝卜，青椒丝，笋丝炒断生。
8.放入杏鲍菇稍炒。
9.放生抽，醋，料酒，白糖炒匀，最后勾芡。
10.盛出。

分类：热菜家常菜

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