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鸡蛋仔
陈麻麻。
简单
煮
奶香
半小时
主料
低粉
140g
玉米淀粉
20g
泡打粉
4g
鸡蛋
2个,85g左右
水
50g
牛奶
70g
细砂糖
80g
辅料
玉米油
60g
鸡蛋仔的做法步骤
1.
所有材料放一起混合均匀即可,(无颗粒)静置20分钟左右。
2.
用的是这种模具。
3.
热锅转小火,抹点油,每次放入适量面糊,不要着急盖上,让面糊布满每个圆孔,微微变干盖上可以防止面糊溢出,注意翻面不要烧焦了。
小窍门&温馨提示
面糊不要放太多会溢出。
分类:
小吃
查看全部(共3步)
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