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洋葱炒肥牛
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发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
肥牛卷
1盒
洋葱
1个
辅料
尖椒
1个
葱
适量
食用油
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
料酒
3ml
生抽
5ml
蚝油
5ml
老抽
2ml
盐
适量
白糖
适量
洋葱炒肥牛的做法步骤
1.
肥牛卷焯水,去除浮沫。
2.
洋葱、尖椒切丝。
3.
葱、姜、蒜切末。
4.
碗中加生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖搅拌均匀。
5.
锅内倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜炒香。
6.
放入洋葱、尖椒丝翻炒至熟透。
7.
放入肥牛卷,倒入调好的酱汁。
8.
翻炒2分钟左右即可。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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