洋葱炒肥牛

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洋葱炒肥牛

主料

辅料

调料

洋葱炒肥牛的做法步骤

1.肥牛卷焯水，去除浮沫。
2.洋葱、尖椒切丝。
3.葱、姜、蒜切末。
4.碗中加生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖搅拌均匀。
5.锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜炒香。
6.放入洋葱、尖椒丝翻炒至熟透。
7.放入肥牛卷，倒入调好的酱汁。
8.翻炒2分钟左右即可。
9.成品图。

分类：热菜家常菜

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