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尖椒胡萝卜炒腐竹
祯祯宝贝
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腐竹,江西高安、广西高田、福建三明、河南许昌、广西贺州、广东新桥等地的腐竹都非常著名。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素,可增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
尖椒
30g
胡萝卜
30g
腐竹
100g
辅料
蒜
5g
调料
油
0.5勺
盐
1匙
味精
0.2匙
尖椒胡萝卜炒腐竹的做法步骤
1.
腐竹洗净在清水中浸泡至膨胀开。
2.
锅中烧开水放入腐竹焯一下水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
3.
准备原材料腐竹、尖椒、胡萝卜、蒜。
4.
尖椒去籽洗净和胡萝卜去皮洗净切片。
5.
锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香。
6.
放入胡萝卜片大火炒至断生。
7.
放入腐竹快速翻炒均匀。
8.
放入尖椒同时放入盐和味精炒匀入味即可出锅享用。
9.
鲜香可口的尖椒胡萝卜炒腐竹装入盘中就大功告成了。
10.
搭配馒头和卤猪蹄一起吃营养丰富的一餐。
11.
水果和大枣是每天必不可少的营养美味哦。
12.
这道美味是正宗的快手菜适合上班族的朋友。
13.
腐竹入口吃起来比肉还要香。
14.
开开心心快快乐乐的生活才是硬道理。
15.
每天要让家人吃上可口营养的早餐是我最开心的事情。
小窍门&温馨提示
腐竹,江西高安、广西高田、福建三明、河南许昌、广西贺州、广东新桥等地的腐竹都非常著名。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素,可增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。
分类:
热菜
家常菜
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