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尖椒肥肠
hb俗人
尖椒肥肠,简单美味,香脆鲜嫩,微辣爽口,色香味俱全。
简单
炒
微辣
十分钟
主料
熟肥肠
适量
尖椒
两个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
时间
小米椒
适量
调料
生抽
两勺
料酒
一勺
盐
适量
蚝油
一勺
植物油
适量
糖
少量
淀粉
一勺
尖椒肥肠的做法步骤
1.
尖椒切菱形片,葱切圈儿,蒜切片,姜切丝,小米椒切片。
2.
熟肥肠切菱形块。
3.
锅中放入适量植物油,放入肥肠,翻炒。
4.
把肥肠盛出待用。
5.
爆香葱姜蒜,小米椒。
6.
放入尖椒翻炒。
7.
放入肥肠。
8.
加入两勺生抽。
9.
加入一勺料酒。
10.
加入适量盐。
11.
加入少量糖。
12.
加入一勺蚝油。
13.
倒入淀粉汁。
14.
大火烧开翻炒均匀关火出锅。
15.
成品图。
分类:
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家常菜
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