清炒丝瓜

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清炒丝瓜

食材明细

主料

丝瓜5根

辅料

蒜5瓣

调料

清炒丝瓜的做法步骤

1.丝瓜冲洗一下。
2.用削皮刀削皮。（不需要削得很干净。）
3.把丝瓜对半切开，再斜刀切块。
4.切好的丝瓜。
5.蒜去皮剁末。
6.热油锅，把蒜末爆香。
7.放入丝瓜大火炒。
8.炒至稍软身，放盐和鸡粉炒。
9.炒至软身即可。
10.清甜清爽素菜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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