全麦馒头独家

鸣翠燕

全麦馒头

主料

辅料

水135克

全麦馒头的做法步骤

1.全麦粉、中筋粉、酵母放入盆中。
2.加入水搅拌成絮状。
3.揉成光滑的面团。
4.发酵至二倍大。
5.分割成大小均匀的面团放入锅中。
6.二次醒发至二倍大后大火蒸20分钟左右关火，过5分钟后开盖。
7.成品。

分类：面食家常菜馒头花卷

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