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山药面鱼儿

清欢的烟火生活 发布
山药面鱼儿

给儿子做的面鱼儿我都会放一些山药泥在里面,这样既增加了营养,也改善了口感,面鱼儿吃着绵软爽滑。而且掺一些山药在面食里是可以帮助小孩子健胃消食的。

食材明细

主料

辅料

调料

山药面鱼儿的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、浇头的制作可以随个人的喜好或自家有的食材制作,可以是番茄鸡蛋浇头,也可以红烧牛肉浇头等。
2、如果是小孩子吃,面粉的量不要太多,山药泥与面粉的面量2:1就可以,面粉太多口感会变硬,小孩子不喜欢吃,也不适合他吃。大人吃的话面粉可以多放一些口感更劲道。
分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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