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蒜香毛豆
陈麻麻。
简单
煮
蒜香
半小时
材料
毛豆
350g
蒜蓉辣酱
1勺
香叶
一片
干辣椒
1个
桂皮
一片
八角
一片
辅料
老抽
1勺
酱油
2勺
料酒
2勺
蒜香毛豆的做法步骤
1.
毛豆剪掉两头洗干净。
2.
热锅放少许油,放入八角桂皮香叶煸炒片刻加入毛豆。
3.
加入适量清水,盐巴,糖,酱油老抽,料酒,干辣椒。
4.
自制蒜蓉辣酱,买了剁椒,把蒜头搅拌碎加入剁椒就行。
5.
煮到毛豆熟了即可,喜欢吃烂点的毛豆多煮一会。
分类:
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