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丝瓜烩皮肚
独家
江南布衣yuan
发布
中级
烩
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
3根
辅料
皮肚
适量
调料
葱
适量
食用油
适量
盐
适量
黄油
适量
鸡精
适量
蒜
适量
丝瓜烩皮肚的做法步骤
1.
食材,新鲜丝瓜。
2.
泡发的皮肚切块。
3.
丝瓜洗净去皮切滚刀块。
4.
起锅放油下入葱蒜煸香。
5.
下入食材。
6.
炒匀,沿锅边烹黄酒。
7.
加入热水(或者高汤味更棒,骨汤或鸡汤)。
8.
煮至食材变软成熟,调味,放盐,鸡精即可!
9.
成品,丝瓜绵软,皮肚弹嫩,味道超棒!
10.
成品,咸鲜适口!
分类:
热菜
家常菜
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