冬瓜丸子汤

1.葱姜蒜用冰水泡泡，20毫升就可以，准备好肉块香菇块放进绞肉机，葱姜水全都放进去，放入各种调料！

2.几秒钟搞定，绞肉机就是方便，按几秒就停一下，多按几次，自己看着合适就行了。

3.做了两盘丸子，这个是其中一盘。

4.水中放冬瓜煮开。

5.水开放肉丸，可以选择在汤中放胡椒粉，盐，鸡精和葱花，香油更加的美味！我想喝清汤就没放油！