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砂锅焖黄骨鱼
独家
Miss_大米
初级
焖
五香
半小时
主料
黄骨鱼
500g
辅料
花生油
适量
芝麻
少许
大蒜
1头
生姜
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
食盐
适量
砂锅焖黄骨鱼的做法步骤
1.
黄骨鱼去鳃洗净。
2.
将鱼改刀切段,放入调料组中所有调料,再放一些花生油,和鱼一起拌匀。
3.
生姜切沫,放入盆中拌匀,腌制20分钟。
4.
大蒜切片,砂锅放入花生油,将蒜片倒入炒香。
5.
倒入腌制好的黄骨鱼盖上盖子,焖煮七八分钟。
6.
关火,打开砂锅盖子。
7.
撒上少许白芝麻即可。
分类:
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