豌豆黄番茄炒蛋独家

寻梦一ZbDu 发布

豌豆黄番茄炒蛋

现在正是豌豆便宜的时候(5元3斤)，又鲜又嫩买了10斤剥豆冻上，炒了豌豆黄番茄炒蛋，家常莱，很下饭哦。

食材明细

主料

豌豆2大把
黄番茄4个
鸡蛋4个

辅料

葱1根

调料

豌豆黄番茄炒蛋的做法步骤

1.豌豆2大把，黄番茄4个(后加2个)，鸡蛋4个，大葱1棵。
2.豌豆扒洗干净，焯水1分钟，过凉，黄番茄去皮切小块，葱洗净切好。
3.准备好所有食材。
4.鸡蛋煎一下，盛出。
5.午底锅加热加点油，炒香葱花，加黄番茄，加1勺糖，加上焯好的豌豆粒，然后加鸡蛋，最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6.豌豆黄番茄炒蛋，家常菜，快手菜。

分类：热菜家常菜

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