炒豆干

吃不胖是个终极梦想

炒豆干

主料

豆腐干适量

辅料

青红椒适量

调料

豆瓣酱适量

炒豆干的做法步骤

1.豆腐干切片。
2.青红椒切小条。
3.起锅热油下姜蒜。
4.倒入一勺豆瓣酱，炒出红油。
5.倒入豆腐干，翻炒均匀。
6.最后下入青红椒，翻炒均匀倒入两勺生抽，一勺白糖，适量盐调味。
7.最后倒入少许清水煮一会，煮到水快干时放入味精，出锅。
8.装盘。

分类：热菜家常菜

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