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腐乳红烧肉
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简单
烧
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
腐乳
适量
豆腐节
适量
配料
姜
适量
料酒
适量
醋
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
腐乳红烧肉的做法步骤
1.
五花肉切块
2.
锅内放适量水,姜丝烧开
3.
放入切好的五花肉
4.
焯好的五花肉过凉水
5.
腐乳用调羹捻碎
6.
把醋,酱油,料酒调入腐乳中备用
7.
倒适量油和糖,小火直到糖化开,到入焯好的肉,上色
8.
上好色后倒入调好的调料
9.
煮到汤汁浓了,放入豆腐节
10.
最后一个人口味,放适量盐
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