酸辣牛肉面

宸·羽

酸辣牛肉面

主料

辅料

调料

酸辣牛肉面的做法步骤

1.牛肉、榨菜、火锅底料、姜、蒜。
2.面干，2人量。
3.葱花。
4.牛肉切丝，用油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀备用。
5.起锅烧油，爆香姜蒜。
6.下牛肉丝。
7.牛肉丝炒至变色，放入火锅底料。炒出红油。
8.放入榨菜翻炒。
9.倒入酱油、陈醋、鸡精调味。
10.炒好的酱汁，分别铲入碗内。
11.煮开一锅水，将面烫熟。
12.面捞起，放入酱汁碗中，放一勺葱花。
13.再盛入煮面的汤水，完成。
14.成品。酸辣香浓，食欲大增。😄

分类：面条家常菜

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