下载 APP
搜索
蒜蓉粉丝蒸红虾
尔东叶
大大的阿根廷红虾,肉质细嫩,味道鲜美,用蒸制的方法加工,原汁原味,营养不流失。盘底的粉丝吸收了蒸虾的汤汁,也有着鲜美的味道。
初级
蒸
咸鲜
半小时
主料
阿根廷红虾
4只
粉丝
40g
大蒜
20g
调料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜蓉粉丝蒸红虾的做法步骤
1.
阿根廷红虾解冻。
2.
粉丝用冷水浸泡。
3.
大蒜去皮。
4.
将大蒜切碎。
5.
蒜碎放到碗中,加盐。
6.
加料酒。
7.
加生抽搅拌均匀备用。
8.
浸泡软的粉丝放到盘中。
9.
红虾放到粉丝上。
10.
添加蒜汁。
11.
蒸锅加水烧开,盘中入锅,盖上锅盖蒸。
12.
虾熟,即可关火,出锅享用。
小窍门&温馨提示
1、蒜汁依据个人口味调制。
2、红虾很鲜,不宜添加多种调味品。
3、虾容易熟,蒸制时间不宜过长。我这锅蒸了两屉,虾比较大,蒸了10分钟,感觉时间再短些更好,7、8分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
烤生蚝
鲫鱼炖豆腐
香菇油菜
松仁玉米
青椒炒鸡蛋
红烧鱼头
红烧鸡爪
锅塌豆腐
糖醋藕丁
蒸菜
凉拌苦瓜
鱼头炖豆腐
美食天下首页