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卤草鸡
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初级
卤
酱香
一小时
主料
草鸡
一只
冰糖
一块
生姜
几片
干辣椒
一个
八角
2个
调料
盐
少许
生抽
少许
老抽
少许
卤草鸡的做法步骤
1.
草鸡准备一只,去除内脏洗干净。
2.
八角,生姜片,干辣椒,冰糖准备好。
3.
水烧开,放入草鸡过滤一遍然后冲洗干净取出。
4.
水烧开,加入干辣椒,冰糖,八角,生姜片,放入草鸡,加入适量盐,生抽少许,老抽少许大火烧开卤40分钟。
5.
取出,切块,即可。
6.
看着不错,味道不错。
分类:
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查看全部(共6步)
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