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蒸生蚝
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简单
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
生蚝
一打
辅料
蒜蓉
适量
小米辣
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
蒸生蚝的做法步骤
1.
生蚝刷洗干净。
2.
用刀子撬开。
3.
蒜头,小米辣用搅碎机搅碎,快捷方便。
4.
锅里热油,倒入蒜蓉爆香,加入盐,耗油,生抽拌匀。
5.
铲起。
6.
把蒜蓉铺在生蚝上,再摆入蒸锅内,大火烧开,蒸3-4分钟即可。
分类:
家常菜
海鲜
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