蒸芹菜叶独家

小洞天

蒸芹菜叶

大部分家庭把芹菜叶都弃之不用，科学研究证明，芹菜叶的营养价值丝毫不逊色于芹菜梗。

主料

芹菜叶300克

辅料

调料

蒸芹菜叶的做法步骤

1.芹菜叶冲洗干净，控干水分。
2.把芹菜叶放入盆中，洒上白面和玉米面。
3.翻拌均匀。
4.蒸锅上火，把拌好的芹菜叶放在笼布上。
5.大火蒸5分钟即可。
6.把蒸好的芹菜叶盛入盘中，用蒜泥汁子蘸食即可。

小窍门&温馨提示

1.芹菜叶洗好后一定要控干水分再用面粉拌均匀。
2.面粉用量适可而止。过多口感干涩，过少刚又黏又湿，极易粘连。
3.蒸5～8分钟即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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