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虎皮青椒
食无涯
发布
简单
炒
中辣
十分钟
主料
青椒
8只
辅料
蒜头
3颗
调料
食盐
适量
食用油
1勺
豆豉
7颗
鸡精
少许
虎皮青椒的做法步骤
1.
青椒洗净,用刀背压碎。热锅热油下入青椒大火爆炒。
2.
炒至青椒皮起皱,表皮略焦。
3.
蒜头拍碎,加入青椒中继续翻炒。
4.
加豆豉和食盐翻炒均匀,将青椒炒软烂。
5.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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