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虫草花蒸鸡
宸·羽
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简单
蒸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
鸡
半只
虫草花
20g
辅料
姜丝
适量
葱
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
1匙
淀粉
2匙
鸡精
少许
香油
适量
虫草花蒸鸡的做法步骤
1.
虫草花浸泡15分钟。
2.
准备土鸡半只。
3.
剁成小块。
4.
准备葱、姜丝。
5.
将鸡肉、虫草花、姜、葱放入碗中。
6.
放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、鸡精调味,抓拌均匀。
7.
淋上香油(也可以用花生油),抓拌均匀。
8.
放置15分钟,待充分入味。
9.
热水入锅,盖盖,大火蒸15分钟。
10.
吋间到,火关出锅。
11.
撒点小葱花完成。健康营养蒸,好吃不上火。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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