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五蔬炒蛋
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寻梦一ZbDu
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五蔬炒蛋,家常菜,快手菜,天越来越热了,做饭菜尽量少动火,越简单越好。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
木耳
1小碗
洋葱
1块
红椒
半个
胡萝卜
半个
鸡蛋
4个
辅料
料酒
少许
调料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
五蔬炒蛋的做法步骤
1.
黄瓜1根,木耳1小碗,洋葱1块,红椒半个,胡萝卜半个,鸡蛋4个。
2.
黄瓜,红椒,胡萝卜,洋葱洗净切好。
3.
木耳提煎1小时泡上,焯水1分,过凉控干备用。
4.
准备好所有食材。
5.
鸡蛋汁里放点料酒去腥,煎好盛出。
6.
平底锅加热加点油炒香洋葱,胡萝卜,红椒,然后加木耳,加黄瓜,加五香粉,加盐,最后加上煎好的鸡蛋,翻炒均匀就可以了。
分类:
热菜
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