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三素馅锅贴
独家
花鱼儿
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简单
煎
五香
三刻钟
食材明细
主料
饺子皮
450克
老豆腐
310克
香菇
新鲜,70克
胡萝卜
145克
辅料
香葱
适量
调料
五香粉
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
三素馅锅贴的做法步骤
1.
食材:饺子皮、老豆腐、新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、香葱。
2.
将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切碎。
3.
将老豆腐放入大盆中抓碎。
4.
接着,合入切好的新鲜香菇和胡萝卜,加适量的五香粉。
5.
加适量的盐。
6.
加适量的生抽。
7.
加适量的蚝油。
8.
调味拌匀成馅料。
9.
接着,取饺子皮抹点清水,放上馅料。
10.
包好。
11.
在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。
12.
然后,加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。
13.
最后,撒上适量的香葱,即成。
分类:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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