菜谱
搜索
苦瓜炒牛肉
独家
逝去的爱情
发布
初级
炒
苦味
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
两根
牛肉
适量
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
1.5克
白糖
1克
生抽
3毫升
苦瓜炒牛肉的做法步骤
1.
准备材料,苦瓜切片,用盐腌制一会,然后清洗干净榨干水分,胡萝卜去皮切片,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽,生姜腌制一会,葱花洗干净切断备用。
2.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,入牛肉炒片刻,变色捞出备用。
3.
锅内留底油,倒入苦瓜,胡萝卜煸炒。
4.
加入一勺盐。
5.
加入牛肉一起煸炒。
6.
加入少许白糖。
7.
煸炒均匀。
8.
快速翻炒几下出锅!
9.
成品图来一张!看着蛮有食欲吧!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
查看全部(共9步)
苦瓜炒牛肉的更多做法
更多做法
苦瓜炒牛肉
夏季下饭菜苦瓜炒牛肉
苦瓜炒牛肉
苦瓜炒牛肉
苦瓜炒牛肉
苦瓜炒牛肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
苦瓜炒牛肉
水煮牛肉
珍珠丸子
农家小炒肉
鱼香茄子煲
麻辣豆腐
清蒸大闸蟹
香菇焖鸡
蜜汁叉烧
红烧豆腐
炒三丁
蒜香排骨
荷包蛋
椒盐豆腐
酸菜炖排骨
茄汁鹌鹑蛋
美食天下首页