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青椒炒猪肝
独家
云朵里的那只猫
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肝
200g
辅料
青椒
1个
调料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
葱
1颗
姜
3片
老抽
2勺
生抽
3勺
料酒
2勺
青椒炒猪肝的做法步骤
1.
猪肝切片。
2.
用清水冲洗掉血水。
3.
放入2勺料酒腌制一下。
4.
准备好所有食材。
5.
热锅冷油放入花椒炸出香味。
6.
放入猪肝快速翻炒均匀。
7.
放入老抽和生抽翻炒均匀。
8.
放入青椒和盐翻炒均匀就可以出锅了。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
炒猪肝一定要大火快炒,这样炒出来才会好吃。
分类:
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