胡萝卜白菌鸡腿汤独家

一溪月

胡萝卜白菌鸡腿汤

菌香浓郁，好喝😋。

主料

辅料

胡萝卜白菌鸡腿汤的做法步骤

1.白菌温水浸泡20分钟。
2.泡白菌的水不要倒，澄清，多澄几次备用。
3.白菌洗净泥沙备用。
4.大鸡腿剁小块，洗净血水。
5.锅内适量清水，鸡块放入。
6.焯一滚儿。
7.捞出洗净浮沫。
8.锅内适量清水，加入泡白菌的水，鸡块，白菌，再切几片姜。
9.大火煮开。
10.中小火炖20分钟。
11.胡萝卜洗净去皮切小块。
12.香菜，小米椒。
13.胡萝卜放入，继续中小火炖15分钟。
14.炖好的汤很清亮，菌香浓郁。
15.适量盐调味，撒上香菜，小米椒。
16.成品。

分类：汤类家常菜

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