香菇土豆条

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香菇土豆条

食材明细

主料

辅料

香菇土豆条的做法步骤

1.土豆去皮切宽条。
2.热油煎至表面金黄。
3.香菇切片，加姜片焯一分钟，沥水备用。
4.热锅注油，炒香拍扁的蒜瓣和豆瓣酱。
5.下土豆条翻炒均匀。
6.倒入香菇片翻炒均匀，加半碗水烧开焖5分钟即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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