菠萝派独家

敏猪

菠萝派

菠萝的酸甜口感让人回味无穷，做成小点心，让你度过愉快的一下午哦。

主料

辅料

菠萝馅适量

调料

花生米适量

菠萝派的做法步骤

1.菠萝馅提前炒好（之前菠萝派的食谱里有介绍做法）。
2.倒出凉至常温备用。
3.现在来做派皮，主料里黄油提前软化，加入其它所有材料。
4.揉成光滑面团，放冰箱冷藏一个小时。
5.取出派皮，揉匀排气。
6.把派皮擀开，依照你模具的大小做出适当调节，整理好形状，用叉子叉出小洞。
7.放上花生米或者黄豆，入烤箱170℃烤8分钟定型。
8.烤定型后取出倒掉花生米不用，装上菠萝馅，表面用剩余派皮做装饰。
9.刷少许蛋液，入烤箱180℃烤20分钟，表面金黄即可。
10.非常香酥的菠萝派。
11.配上你喜欢的咖啡。
12.下午茶喽。

小窍门&温馨提示

烤箱温度不同，请根据自己家的调节。

分类：烘焙甜品下午茶

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