红烧酱烩肉片圆白菜的做法_红烧酱烩肉片圆白菜怎么做_rosejyy2000的菜谱

这是算一个快手菜，先把肉片炒熟，再炒圆白菜，然后加上红烧酱就可以了，也不用想太多，好下饭哦。

红烧酱烩肉片圆白菜的做法步骤

1.猪肉切片入一碗，放精盐1/4小勺、胡椒粉1/3小勺、料酒1大勺、玉米淀粉1小勺，抓匀，再加菜油1大勺，也抓匀，静置30分钟，其他蔬菜切块，如果先把肉隔夜腌好，到要炒时就更省事更快捷。
2.开锅升中大火，锅热加入底油，倒入猪肉片，炒至断生，盛起备用。
3.再开锅升大火，放菜油约1大勺，加入蒜末姜末，爆香。
4.倒入圆白菜，稍翻炒。
5.加入辣椒和洋葱，兜几下。
6.倒入肉片，翻炒几下。
7.再加入红烧汁2大勺、生抽1大勺，关火，兜均匀就可以出锅了。