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鸡肉焖豆腐
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简单
炒
微辣
二十分钟
主料
鸡胸肉
一块
豆腐
一块
辅料
香菇
适量
小米辣
适量
蒜苗
适量
蒜
适量
姜
适量
调料
酱油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
老抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
盐
适量
鸡肉焖豆腐的做法步骤
1.
鸡肉加盐,油,生抽,料酒,淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
切好材料。
3.
豆腐切片。
4.
锅里热油,把豆腐煎至两面金黄备用。
5.
热油爆香蒜姜,加入豆瓣酱,生抽,蚝油翻炒一下。
6.
加入适量水煮开,放入鸡肉,煮散。
7.
再加入豆腐,香菇煮2分钟加适量糖,盐,水淀粉勾芡。
8.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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