大米香菇锅烙

冬季心情

大米香菇锅烙

夏天，家中的剩米饭不好存放，又容易坏。我用大米做了锅烙，既好吃，又解决了剩大米的问题，步骤简单，厨房小白也能轻松操作。

主料

辅料

大米香菇锅烙的做法步骤

1.原料：大米饭、鸡蛋、黄瓜、香菇和葱。
2.葱切葱花，香菇切小丁，黄瓜切小丁。
3.大米饭中打入鸡蛋。
4.将香菇、黄瓜、葱花倒入米饭中，搅拌均匀。
5.加入盐，再搅拌均匀。
6.锅中刷少许食用油，将适量的米饭倒入锅中，铺满锅底，用勺子摊均匀，中火煎。
7.晃动锅，当锅烙成形，可以转动时，将锅烙翻面继续烙至成熟即可。
8.看，金黄金黄的，很好吃哦。
9.这么简单的锅烙几分钟就可以做好端上桌啦。

小窍门&温馨提示

剩米饭就可以做的，既美味又能解决家中剩米饭的问题。有其他的蔬菜也可以加进去的，口味多营养也多啦。

分类：面食家常菜早餐

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