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虎皮尖椒酿肉
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只爱丘比特
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晚上海胆小米粥养养胃,配点虎皮尖椒酿肉,超级满足了!
初级
煎
微辣
三刻钟
主料
青椒
4个
猪肉
250g
荔浦芋头
150g
调料
葱
适量
香菜
适量
食用油
适量
盐
适量
陈醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
蒜粒
3瓣
姜片
3片
虎皮尖椒酿肉的做法步骤
1.
准备好食材,姜片蒜米小米辣葱花香菜芋头猪肉切片放入绞肉机中。
2.
绞肉完毕放入调料,盐,食用油,蚝油,鸡精,顺着一个方向搅拌。
3.
装入尖椒中,我选的不是很辣的螺丝辣椒,太难装了这个肉。
4.
锅中热油,小火慢煎。
5.
时不时给它翻个身,防止焦了!
6.
小窍门&温馨提示
大家给辣椒塞肉有什么技巧呢?我用了小勺子,这个需要耐心呀!
分类:
热菜
家常菜
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