红辣椒牛肉炒韭菜花独家

苹果的萍

红辣椒牛肉炒韭菜花

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主料

辅料

调料

红辣椒牛肉炒韭菜花的做法步骤

1.牛肉切丝。
2.放盐、老抽、蚝油、淀粉拌匀腌渍十分钟。
3.佐料准备好。
4.植物油烧滚放牛肉大火翻炒变色，拨至一边。
5.放入红辣椒加少许盐调味。
6.加入大蒜。
7.所有食材翻拌均匀加入韭菜花，加入生抽调味。
8.家常小炒味道就是好。

小窍门&温馨提示

1、火要大，动作要快一气呵成，炒出来的牛肉才嫩，口感好。
2、牛肉事先放盐腌渍好了，所以后面只有红辣椒需要放盐。

分类：热菜家常菜下饭菜

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