开胃剪刀面 独家

1.准备食材: 西红柿🍅，鸡蛋，香葱，面团（我用的是提前活好的，从冰箱里取出直接用就好了）。

2.西红柿切小丁，香葱切末。

3.锅内放油烧热，放入葱花虾皮炝锅。

4.放入西红柿翻炒均匀。

5.倒入适量清水烧开。

6.烧二三分钟。

7.面团揉匀，剪刀上抹少许食用油，面团上也可以蘸少许油，好操作。

8.用剪刀剪面团成枣核形。

9.大火烧开。

10.剪刀面煮至熟透。

11.加入少许盐调味。

12.淋入蛋液。

13.成型。

14.关火后放入少许鸡精调味，撒上葱花。

15.成品图。

16.成品图。

17.成品图。