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酸豆角炒鸭肫
独家
小乙美食
简单
炒
咸香
二十分钟
主料
鸭肫
3个
酸豆角
1盘
辅料
蒜子
少许
生姜
少许
干辣椒
少许
青椒
2个
调料
食用油
适量
生抽
1勺
料酒
1勺
酸豆角炒鸭肫的做法步骤
1.
锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
2.
倒入咸鸭肫翻炒。
3.
放入一勺料酒。
4.
倒入一勺生抽翻炒上色,倒入一碗清水,大火煮开,小火焖煮10分钟。
5.
倒入酸豆角翻炒。
6.
放入青椒,干红辣椒煸炒,大火收汁。
7.
成品图。
分类:
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