辣子兔丁

1.干辣椒洗净切断。

2.准备生姜、大蒜，青红花椒。

3.香芹切段。

4.兔兔切成丁。

5.锅中烧水，加入料酒，生煎，兔丁。

6.变色后捞出。

7.锅中下宽油，炸至金黄捞出。

8.锅中留少量底油，加入青红花椒、大蒜小火煸炒出香味。

9.加入辣椒段翻炒30秒。

10.加入兔丁和香芹，加入五香粉、椒盐粉、孜然粉、食盐，中火翻炒1分钟出锅。

11.成品~