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清蒸帝王蟹
独家
琪_feXjZ8E2
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新鲜的食材,用最简单的烹饪方法,保持食材的原汁原味。帝王蟹,肉质鲜甜肥美,肉非常多。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
帝王蟹
适量(只取了蟹身体部分)
辅料
姜片
少许
蒜头
少许
清蒸帝王蟹的做法步骤
1.
帝王蟹一只6.5斤,洗净,因为大只,只要蟹的身体部分就两斤多了,剁成大块,切点姜,蒜。
2.
将蟹块摆入盘中,表面放上姜,蒜。
3.
水开入蒸锅大火蒸大约12分鐘。
4.
成品图,非常鲜甜,肉又多。
5.
成品图。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
喜欢蘸酱汁就调酱油醋,本人喜欢原味。
分类:
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海鲜
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宴客菜
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