爆炒猪肠独家

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爆炒猪肠

很美味的小炒。

主料

猪肠适量

辅料

调料

爆炒猪肠的做法步骤

1.猪肠清洗干净，放入锅中加料酒，姜煮熟，捞出来切小段备用。
2.备：洋葱，红辣椒，葱，蒜，姜，改刀切好。
3.热锅放油，先下洋葱炒至透明。
4.再下红辣椒，蒜末，姜片炒一会儿。
5.放入猪肠。
6.调蚝油，糖，胡椒粉大火翻炒2分鐘。
7.最后放下葱段炒匀即可关火。
8.如图。
9.成品图。
10.成品图。

分类：热菜家常菜午餐

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